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长沙特色美食小吃有哪些 长沙特色美食推荐

发布时间:2019-11-09 01:19阅读次数:

  长沙有很多好吃的美食,很多长沙美食都很有名,大家都知道的臭豆腐,、口味虾等等,今天就为大家介绍一下长沙特色美食小吃有哪些,如果你来到长沙,这些长沙特色美食一定要吃哦!

  首先要说的就是长沙的臭豆腐了,长沙臭豆腐是湖南长沙最具有人气的美食,闻着臭,吃着香,很多人都会前去品尝一下,长沙当地人吧臭豆腐称为臭干子。色泽墨黑,吃起来口感香辣,外皮焦脆而不糊,香脆的口感得到了很多人的喜爱。长沙臭豆腐方方正正的小块,有白色、和墨黑色,配上各种佐料一起吃,是来长沙不可错过的美味。

  口味虾可以说是外地人到了长沙一定会去吃的美味了,口味虾是长沙的特色佳肴,很多的餐厅都有。口味虾主要是以龙虾为主食,有干锅和水煮两种吃法,口味虾很符合长沙人的口味,是一道重口菜,可以说是长沙人夜宵的首选,口味虾也被称作是麻辣小龙虾,或者是香辣小龙虾,口味虾口味以辣、鲜、香为主,色泽红亮。

  糖油粑粑很多人也许听过,但是却不一定吃过,糖油粑粑是地道的长沙美食。糖油粑粑价格比较便宜,在长沙街头很多地方都有卖,制作糖油粑粑的原料是糯米粉和白糖,每一步制作都很讲究,虽然不是什么高大上的美食,但是口感和味道却非常好,得到了大众的喜爱。糖油粑粑外酥内糯,香软可口,喜欢吃甜食的小伙伴可以去尝一下。

  嗍螺是什么呢?嗦螺简单的说就是嗍着吃的田螺,这是长沙一种非常具有特色的小吃,在湖南地区非常的流行,嗦螺近年来开始在全国各地流行起来,嗦螺吃起来还考验技巧和肺活量的。嗦螺是用田螺制作而成,个头并不大,放上调味料煮熟,吃的时候,在田螺的开口地方轻轻一嗦就可以了,螺肉和料汁一起被吸进嘴里,绝对美味。

  酱板鸭是一道很健康的长沙美食,用中草药熬制的,酱板鸭很有嚼劲,以鸭肉和酱料为主,鸭子经过反复熏制,色泽深红,外皮酥香,酱香味比较浓,滋味悠长,酱板鸭不仅好吃,也是一种很滋补的食物,能活血顺气,健脾养胃。如今酱板鸭已经成为了当地的特产,很多外地人走之前都会带一些。

  长沙特色美食小吃还远远不止这些,来到长沙,这些美味都是一定要吃的,特色鲜明,最能代表当地的风味。

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